Мука льняная, 400 гр

Льняная мука представляет собой диетический продукт, получаемый из семян льна после извлечения масла. Она богата полиненасыщенными жирными кислотами Омега-3 и Омега-6, важными аминокислотами и клетчаткой, что способствует очищению организма и улучшению общего состояния здоровья и иммунной системы. Этот продукт насыщен диетической клетчаткой, растительным белком, а также витаминами группы B (В1, В2, В6) и фолиевой кислотой. В его составе также присутствуют антиоксиданты, такие как лигнаны, и важные микроэлементы: калий, кальций, магний, цинк и другие.
Белок желтого льна ценится за свою высокую биологическую ценность и в плане сбалансированности аминокислотного профиля превосходит белок многих зерновых и бобовых растений. Льняную муку можно использовать как основной ингредиент в рецептах выпечки хлеба и других изделий, или комбинировать с мукой других сортов, например, с пшеничной.